Ο Γαβριηλίδης Θεόδωρος σπούδασε Marketing – Advertising στο κολέγιο I.C.B.S. Κατέχει Δίπλωμα στην Μηχανογραφημένη Λογιστική του Ινστιτούτου Λογιστών Β. Ελλάδος και έχει ολοκληρώσει το μεταπτυχιακό του στην Ελληνική Εταιρεία Διοίκησης Επιχειρήσεων, στον τομέα της Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων.

Εργάστηκε σε υψηλές θέσεις, ως Προϊστάμενος καταστήματος στην ASPIS BANK A.E , ως Υποδιευθυντής καταστήματος ιδιωτών, στέλεχος εξυπηρέτησης επιχειρήσεων και Διευθυντής επιχειρηματικού κέντρου στην MILLENNIUM BANK AE, και ως Διευθυντής καταστήματος στην EMBORIKI BANK AE και στην ALPHA BANK AE έως και το 2014. Τέλος εργάστηκε ως σύμβουλος επενδύσεων έως το 2018 και από το 2023 ανήκει στην ομάδα Οικονομικής διαχείρισης του Εργαστηρίου της Μικροδιαγνωστικής.